[Escapade Corse] Domaine Sant Armettu

Au bout de la corse, l’appellation Sartène s’étire entre mer et montagne, autour de la ville éponyme, que Mérimée surnommait « la plus corse des villes corses ». Une dizaine de vignerons s’y partagent quelque 160 hectares de vignes (la région en a compté dix fois plus au XIXe siècle) disséminés entre les coteaux au-dessus de Propriano et le long des vallées de Tizzano et de l’Ortolo. Terre de vins vous invite chez six d’entre eux, à travers une Escapade publiée dans notre hors-série Sud 2019. Épisode 1/6 : Domaine Sant Armettu Jeu de cépages De la grande terrasse surplombant les vignes derrière la belle cave en granit, on plonge dans le [...] Voir l'article complet sur Terre de vins