[Escapade Crus Bourgeois] Château Fontesteau, un lieu énigmatique

Ce qui fait la force des vignobles français, et qu’aucun vin du Nouveau Monde, de si bonne qualité soit-il, ne pourra jamais leur ravir, c’est leur histoire. Cette prise de conscience a gagné le Médoc, où la découverte des vignobles s’accompagne désormais d’une plongée au cœur du patrimoine architectural des fameux « châteaux ». Un voyage dans le temps en 6 étapes, extrait de notre hors-série Crus Bourgeois. Épisode 1 : Château Fontesteau Un lieu énigmatique Assis au bord d’un lac, le château Fontesteau est un lieu enchanteur dont l’histoire demeure mystérieuse. Il n’est jusqu’à la racine de son nom qui ne fasse débat. Doit-on y voir une référence aux sept sources qui jaillissent dans le domaine ? « Fontesteau » signifierait alors « fontes altae », « fontaine haute »… Ou faut-il [...] Voir l'article complet sur Terre de vins