[Escapade Crus Bourgeois] Château Lamothe-Bergeron, temple de l’innovation

Ce qui fait la force des vignobles français, et qu’aucun vin du Nouveau Monde, de si bonne qualité soit-il, ne pourra jamais leur ravir, c’est leur histoire. Cette prise de conscience a gagné le Médoc, où la découverte des vignobles s’accompagne désormais d’une plongée au cœur du patrimoine architectural des fameux « châteaux ». Un voyage dans le temps en 6 étapes, extrait de notre hors-série Crus Bourgeois. Épisode 4 : Château Lamothe-Bergeron Un temple de l’innovation Au XIVe siècle, le château Lamothe est la propriété d’un certain Captal de Buch, fait prisonnier par Du Guesclin et dont on dit qu’il obtint sa libération en payant une rançon de dix récoltes de vin. Le vignoble s’est cependant surtout développé à partir des XVIIe et XVIIIe siècles, notamment grâce à Jacques [...] Voir l'article complet sur Terre de vins