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[Événement] Foire aux Rosés : à chaque région son rosé

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La deuxième édition de la Foire aux Rosés, organisée par Terre de Vins, se déroulera samedi 6 juillet au Hangar 14 à bordeaux. 47 propriétés de provence viendront faire déguster leurs vins au grand public, démontrant au passage qu’en France, on fait du bon rosé dans beaucoup de régions. En France, lorsque l’on pense rosé, on pense bien entendu provence. Région de référence pour la production de vin rosé (cette couleur représente 90% des quelque 155 millions de bouteilles produites par an dans la région), elle cartonne sur le marché national comme à l’export (+547% de progression en dix ans) et a imposé un « style » qui est aujourd’hui prisé par les consommateurs du monde entier. Mais le languedoc gagne aussi du terrain. En 2018, ce vignoble a produit près de 2,5 millions d’hectolitres de vins rosés, un bond de 25% en deux ans. Comme nous [...] Voir l'article complet sur Terre de vins
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