fbpx

[Foire aux seconds vins] Sauternes : la fraîcheur dans le verre

120
Vous pensez encore que les sauternes sont lourds et sirupeux, et que vous pourrez difficilement aller au-delà d’un seul verre ? Oubliez ce préjugé, les seconds vins liquoreux affichent un style fruité et frais, parfait pour une consommation renouvelée. La preuve avec trois exemples sauternais « fresh and so fresh » présents ce samedi à la Foire aux Seconds Vins au Hangar 14 (bordeaux), parmi une cinquantaine d’autres grands vins en vente au meilleur prix. L’entrée à 10 €, remboursée dès l’achat d’une caisse de 6 bouteilles, permet à chacun de venir apprécier ces grands crus. Château de Rayne Vigneau Madame de Rayne 2010 (19€ la bouteille, 16,90€ la caisse de six) Perché sur une croupe, deuxième point culminant de l’appellation après Yquem, le 1er cru classé de Bommes est possédé par l’homme d’affaires Derek Smith (Trésor du Patrimoine). Il cultive ses 84 ha de vignes (74 % sémillon, 24 % Voir l'article complet sur Terre de vins
· · · · ·

Autres articles autour du vin