Fruit de Jonc Blanc 2018 : le monstre gentil

J’avais employé il y a quelques années cette expression pour Oh Yeah, un cabernet franc sans soufre de l’Enclos de la croix : d’un côté, il envoyait vraiment du pâté  gloubi-boulga, de l’autre, il était d’une grande douceur tactile, sans la moindre agressivité papillaire. On est ici dans un cas de figure proche : ce Fruit 2018 du Jonc Blanc est puissant et impactant, tout en étant gourmand, charmeur, et assez irrésistible. Comme le Casimir de notre enfance, quoi 😉 La robe est grenat/violacé très sombre, à peine translucide. Le nez est bombesque, sur les fruits noirs confits, l’encre, la suie et le cacao en poudre, avec une petite pointe mentholée/résineuse qui apporte de la fraîcheur. On pourrait partir [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants