Guide Vert 2022 : une roussanne juteuse et pulpeuse en provenance du Languedoc

Équilibre entre fraîcheur et opulence > Caroline Furstoss, membre du comité de dégustation de La RVF : Dans le cadre des dégustations pour la préparation du Guide des meilleurs vins de france 2022, j’ai eu un coup de cœur pour les vins d’une jeune vigneronne du domaine La Croix Gratiot, dans le languedoc. Anaïs Ricome produit quelques vins blancs de cépage picpoul sur l’aoc Picpoul de Pinet ; mais je m’intéresse aujourd’hui à une cuvée centrée sur la roussanne, nommée Le Chant Des Dolia. Son étiquette en toile [...] Voir l'article complet sur larvf.com