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Hérault : les vendanges ont commencé à Frontignan et la récolte du Muscat devrait être bonne

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« On est en plein dedans, et ça se passe bien » déclare Christophe Sala, vigneron au domaine de la Plaine à Vic-la-Gardiole. Tous les jours depuis le vendredi 13 août, il récolte son raisin avec une quinzaine de coupeurs, des locaux ou des gens de passage. « Ce sont des moments intenses » explique-t-il avant de continuer « Entre 7h et midi, on ramasse. L’après-midi, on fait le vin ». À Frontignan la Peyrade, dans l’Hérault, tout à côté de Sète, 8 caves et une coopérative cultivent ce cépage. Il y a deux types de muscat : le muscat sec et le muscat de Frontignan Vin Doux Naturel d’Voir l'article complet sur France3 Regions

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