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HVE : un label qui divise les viticulteurs de l'appellation Côtes de Bourg

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Des viticulteurs bio de l’appellation côtes de Bourg dans le nord de la Gironde s’opposent à l’obligation d’être certifiés HVE « Haute valeur environnementale » d’ici à 2030 dans le cadre de la loi Egalim. Ils sont en désaccord avec l’ODG, l’organisme de défense et de gestion de l’appellation côtes de Bourg qui aurait souhaité que le nouveau label devienne obligatoire dès l’année 2025. Ce qui aurait fait de cette appellation la première à rendre cette certification imposée à tout ses viticulteurs. Décision mise en pause  La décision de l’ODG remonte au mois de février [...] Voir l'article complet sur France Bleu

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