Jean-Louis Chave : "Ma génération a beaucoup de chance, mais aussi beaucoup d’inquiétudes"

Vincent Clément, librairie de l’Athenaeum à Beaune, Coup de cœur du jury :« J’ai racheté une librairie de référence sur le vin, l’Athenaeum qui a plus de 3000 ouvrages sur le sujet. Les livres qui se vendent le mieux chez nous, ce sont évidemment les livres sur la bourgogne, parce que les gens ont envie de comprendre. J’aime beaucoup recommander Romanée-Conti 1935 de Takeshi Kaiko, qui est une petite nouvelle au sujet de deux Japonais qui se retrouvent autour d’une bouteille de Romanée-Conti. Ce petit livre permet d’aborder le vin, le terroir et les hommes qui sont derrière la bouteille. » Georges Truc, géologue et auteur, Prix de [...] Voir l'article complet sur larvf.com