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Journée internationale des forêts : haie d’honneur pour le Champagne Ruinart

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En champagne, l’openfield ne concerne pas seulement les champs de betteraves, mais aussi les vignes, dont le paysage, surtout en hiver, peut sembler dans certains secteurs un peu morose. La Maison Ruinart a donc décidé de se lancer dans la plantation de haies qui devraient égayer l’aspect des coteaux mais aussi ramener davantage de biodiversité. Cette semaine, la Maison Ruinart a convié quelques journalistes en champagne à l’occasion de la plantation de sa première haie. Un projet mené en collaboration avec l’entreprise Reforest-Action qui a déjà réalisé d’autres projets similaires dans le Cognaçais. La marque poursuit quatre objectifs. Le premier consiste à créer de nouveaux [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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