La boîte à outils des vignerons face au changement climatique

Aider les chefs d'entreprises viticoles à intégrer dès à présent le changement climatique dans leurs décisions : tel est l'objectif du projet Climenvi. Les chambres d'agriculture du Centre Val de loire, l'IFV, Météo france, l'université de Tours travaillent sur des solutions d'adaptations. Comment tirer le meilleur parti du changement climatique ‘ S’il a des impacts positifs sur la maturation des raisins et la qualité de vins, le phénomène entraîne des conséquences négatives en chaîne : débourrement plus précoce, sécheresse, stress hydrique… Mais aussi « une diminution de la résilience de la vigne, une accélération de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere