La Croisée des Chemins, l’élégante minéralité

Maison de champagne exigeante, Le Brun de Neuville dévoile La Croisée des Chemins, un Blanc de Noirs & Blancs, un champagne singulier, d’une belle vivacité et d’une grande élégance.   Avec ses 152 hectares, la Maison Le Brun de Neuville sied au creux des coteaux du Sézannais, dans un des berceaux de l’appellation champagne, un terroir méconnu qui voit s’épanouir merveilleusement le chardonnay et le pinot noir. La Cuvée La Croisée des Chemins, fruit d’une approche parcellaire, incarne ce que la vigne a de meilleur à offrir. Réparties entre la Marne et l’Aube, les Voir l'article complet sur KissMyChef