La Demoiselle de Bourgeois 2016, puissance et finesse

Cuvée iconique de la Famille Bourgeois, La Demoiselle de Bourgeois 2016 sublime une appellation emblématique de la loire : Pouilly-Fumé. Ce millésime 2016 d’une grande finesse, gagne en puissance et en complexité au fil des années. La Demoiselle de Bourgeois est issu de la colline surplombant la célèbre abbaye du VIème siècle du village de Saint-Laurent-l’Abbaye. Ce grand terroir, au sol de marnes kimméridgiennes, donne naissance à un vin intense et ciselé. « Finesse, complexité d’arômes, concentration et plénitude en fruit caractérisent cette prestigieuse sélection parcellaire où s’exprime avec personnalité, le sauvignon blanc. » Arnaud Bourgeois Afin de libérer tout le potentiel de ce terroir, [...] Voir l'article complet sur KissMyChef