La famille de Boüard parie sur le monocépage à Bordeaux

Co-propriétaire du célèbre château Angélus à Saint-Emilion, Hubert de Boüard et sa famille ont initié une nouvelle gamme de vins de cépage en 2016. Une approche décomplexée et proche des attentes des consommateurs. Angélus et son carillon, devenu 1er grand cru classé A en 2012, aurait pu devenir une tour d’ivoire pour la famille de Boüard. Mais tel n’est pas l’esprit de cette famille qui, loin de s’enfermer dans un cocon prestigieux, s’ouvre vers de nouveaux vignobles et de nouvelles expériences. Cette curiosité a été inculquée par Hubert de Boüard à ses 3 enfants, Coralie, Stéphanie et Mathieu. Déjà, lors des déjeuners familiaux à Angelus, les vins de Bordeaux n’étaient pas les seuls à être honorés. La Bourgogne aussi y avait droit de cité, tout comme les vins d’autres grands [...] Voir l'article complet sur Terre de vins