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La remontada de l’Anjou

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La loire, la loire, la loire ! Partout, chez les cavistes branchés de la Bastille à Paris, dans les bistrots de Marseille ou de Montpellier, retentit la même musique. Ou plutôt ce cri de ralliement. Et cela tombe bien, Alexis Goujard et Pascaline Lepeltier, spécialement revenue de new york pour l’occasion, explorent ce mois-ci les territoires secrets et les plus belles expressions du chenin sec d’Anjou. La loire et ses coteaux comptent depuis longtemps dans l’univers du vin. Il y a mille ans, les sœurs de l’abbaye du Ronceray exploitaient [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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