La renaissance d’un terroir viticole à Montfort dans les Alpes de Haute-Provence

Le projet est audacieux : replanter de la vigne sur les coteaux de Montfort à 560 mètres d’altitude. En 4 ans, 11 cépages différents ont été plantés sur 6 hectares, un pari lancé il y a 4 ans par un ancien sommelier passionné par la vigne et le vin. Pour Jean-Luc Monteil et Eloïse Massot, c’est aussi faire renaître un terroir viticole oublié depuis plus de 100 ans. « Il y avait vraiment un savoir-faire et une qualité qui était reconnue, en Avignon à l’époque des Papes ou sur les grandes tables parisiennes. A l’époque, on comparait le vin des Mées à celui de Châteauneuf-du-Pape. » Un terroir viticole oublié • © Les Bergeries de Haute-provence Premières bouteilles La [...] Voir l'article complet sur France3 Regions