La vague de chaleur accélère les vendanges

Dans le Val de loire, les cabernets sont en grande souffrance. Les vignerons ne doivent plus attendre pour vendanger. La situation est moins préoccupante à bordeaux, où les vignes ont reçu d'avantage d'eau en amont dans la saison. « C’est le Sud en Touraine. On a 36°C et le sirocco, c’est incroyable » témoigne Philippe Gabillot, conseiller à la Chambre d’agriculture d’Indre et loire. D’après le Bulletin de Santé du Végétal du Centre-Val de loire, les températures moyennes de l’été sont supérieures à la moyenne des 30 dernières années de 2 à 2,5°C de Chinon à [...] Voir l'article complet sur VitiSphere