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L’Alsace exemplaire de Zusslin

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Le pinot noir hors du commun de Zusslin est le fruit du travail d’une famille de Orschwihr très ouverte sur le monde. À voir aussi Ceux qui connaissent mal l’alsace devraient tous déguster Ophrys. Ce pinot noir tonique, gourmand et aérien à la fois, avec une belle longueur en bouche, simplement délicieux, est un formidable point de départ pour (re) découvrir le vignoble. Ophrys porte la signature Zusslin, une famille du cru, installée sur les coteaux de Bollenberg depuis quelques siècles. Lors d’une première rencontre, Marie Zusslin (photo) n’évoque ni la grandeur de son terroir ni le caractère exceptionnel de ses [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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