L’Alsace, terre promise de la biodynamie

Dès le début des années 1970, l’Alsace s’est tournée vers l’agriculture biologique et biodynamique. Aujourd’hui la nouvelle génération reprend le flambeau et permet à à l’Alsace de se positionner parmi les vignobles européens les plus verts. Par la bouche de Gilles Neusch, directeur du CIVA, Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, l’Alsace, leader de la biodynamie en Europe, a souhaité rendre hommage à son pionnier, le vigneron Eugène Meyer qui a remis en cause toutes ses pratiques dès 1968. C’est une grave intoxication aux insecticides qui lui a ouvert les yeux et l’a convaincu d’abandonner les produits phytosanitaires conventionnems. Adepte de l’homéopathie, il a écouté son médecin qui lui a dit « Essayez de voir s’il y a une autre voie…  » La biodynamie, peu connue dans les [...] Voir l'article complet sur Terre de vins