Langhe rosso, le retour

Le lancement de la gamme piémontaise de Giribaldi a été un succès : nous avons presque tout vendu la grosse palette que nous avions reçue. Pendant ce temps, le domaine a continué à vendre son vin. Résultat :dans la nouvelle livraison, le Langhe rosso est de 2018 et non 2016. Même si un client nous a reproché de vendre un vin en bout de course, je trouve au contraire que le 2016 était « à point », alors que ce 2018 me semble encore un chouïa jeune et aurait besoin de se patiner un peu. Cela dit, il est déjà très agréable à boire du moment qu’on l’accompagne d’un mets qui arrondira ses tanins. En tout cas, pour 7.50 €, il offre une complexité que l’on trouve rarement dans un vin français.  La robe est grenat sombre translucide, avec de légers reflets [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants