Languedoc et Roussillon : les vendanges ont déjà débuté !

Avec un calendrier inédit, en avance d’une semaine au moins sur 2019, les vendanges 2020 sont lancées dans plusieurs domaines du languedoc et du Roussillon. Comme chaque année, le muscat à petits grains, cépage à maturité précoce, est le premier de cordée mais sauvignon, grenache et chardonnay sont déjà en train de les rejoindre dans les caves de vinification. Tour d’horizon dans certains vignobles d’Occitanie. Il paraît que l’avenir appartient à ceux qui vendangent tôt… Ce pourrait être le nouvel adage des vignerons du languedoc et du Roussillon qui ont déjà [...] Voir l'article complet sur Terre de vins