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Languedoc : le domaine Les Aurelles bientôt cédé à un champion de l’hôtellerie ?

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La Mère Brazier à Lyon Encore un éminent domaine du languedoc en voie de changer de main ? Selon nos informations et sauf rebondissement de dernière minute, Basile Saint-Germain et sa femme Caroline s’apprêtent à céder leur domaine Les Aurelles à l’homme d’affaires Matthieu Gufflet, fondateur du groupe de conseil aux entreprises Epsa (optimisation des coûts sociaux et conduite de changement).  Installé depuis 1995 près de Pézenas, sur les croupes villafranchiennes de Nizas, Basile Saint-Germain y a mis en œuvre sur une dizaine d’hectares une viticulture exigeante (sans engrais ni désherbants ni pesticides) avec travail [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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