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Le bouchon intelligent

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Le modèle EvaCo2 de Climadiff permet de connaître la durée de conservation optimale du vin. À voir aussi Que faire d’une bouteille entamée qui, une fois ouverte, a forcément amorcé au contact de l’air une phase d’oxydation ? On peut replacer le bouchon en liège ou, plus efficace, se servir d’une pompe qui évacuera l’air et maintiendra automatiquement une pression stable. Le modèle EvaCo2 de Climadiff ajoute à cette fonction un affichage LCD (batterie intégrée et rechargeable avec une clé USB) qui donne pour informations la durée de conservation optimale du vin,ainsi que sa température qui doit rester constante. Deux bouchons en silicone sont associés à [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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