Le Chardonnay du nord est né : le Charbonnay !

Non il n’y a pas de faute de frappe ni de coquille d’écriture due au stress de bouclage d’un article. Oui, vous avez bien lu Charbonnay ! Mais qui a eu l’idée de vouloir faire du vin sur un terril dans le Nord ? Un illuminé ? Un doux rêveur ? Et bien un peu de tout cela, et il fallait assurément un vigneron pour oser ce paris un peu insensé (sur le papier) . Mais ce genre d’idée totalement atypique, ça me parle. Alors si vous êtes curieux, prenons la direction de la ville d’Haillicourt à côté de Béthune dans le département du Pas-de-Calais et laissez-moi vous raconter cette histoire singulière. Je ne pensais pas une seconde en créant mon blog il y a de cela quelques années déjà, parler de vin, de terroir, de Voir l'article complet sur toutlevin