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Le confinement américain de Florence Cathiard à Smith Haut-Lafitte

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CONFINEMENT ACTIF. Après avoir magistralement relancé le château bordelais Smith Haut-Lafitte, Florence Cathiard se passionne pour son nouveau projet californien : transformer le domaine Flora Springs qui va devenir le Cathiard Family Estate. Comment gérer le Covid quand on a l’esprit d’entreprise dans le sang ? En accélérant ! Confinée dans son château Smith Haut-Lafitte, près de bordeaux, Florence Cathiard ne vend plus une bouteille de vin depuis trois mois, mais pas question de ralentir. Chaque matin, avec Daniel, son mari, elle sillonne à pied ou en vélo les 78 hectares de vignes et 65 hectares de forêts du domaine. Autour d’eux, tout est très [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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