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Le prof en liberté #18 – Le discours sur le vin est-il élitiste, raciste et sexiste ?

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Ah, les doux temps de l’apprentissage. On nous enseigna des règles solides – pensez à la règle de trois ou la preuve par neuf – et des règles foireuses comme celles relatives aux buveurs : siffler le bordeaux et l’Internationale va de pair et le bourgogne serait de droite. Pourquoi ? Je ne l’ai toujours pas compris. Il est une autre chose que je n’ai pas tout à fait comprise, il s’agit du texte assez court d’une chroniqueuse vineuse et américaine, Esther Mobley. Vous le trouverez en anglais sur le site du San Francisco Chronicle. En résumé, le placard avançait que le discours sur le vin était élitiste (surtout), raciste (beaucoup) et sexiste (aussi). Ne vous attendez pas à une analyse [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin

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