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Le renouveau des grands vins de Loire

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Les vignobles ligériens se sont laissé oublier pendant des décennies. Une nouvelle génération, bien convaincue de leurs atouts, entend les faire rayonner dans le monde entier. À voir aussi Bien sûr, la géographie, le climat et l’histoire diffèrent, mais des similitudes entre les vignobles ligériens et bourguignons existent. Une complexité cer­taine déjà. Avec 51 appellations d’ori­gine contrôlée (aop) et indications géographiques protégées (IGP) de l’embouchure de la loire aux monts d’Auvergne, il n’est pas toujours facile de se faire une idée [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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