Le trimestriel Carnets Comtois vous emmène dans les vignes Jurassiennes

Michèle, la rédactrice en chef du désormais célèbre Carnets Comtois tient ses promesses de numéro en numéro : montrer à quel point la Franche Comté est riche d’hommes et de femmes qui la rendent gourmandes, curieuse et atypique. Ce dernier numéro est placé sous le signe des découvertes du vignoble jurassien mais d’autres lieux plus originaux comme les petites vignes de la commune de Saint Dizier dans le Territoire de Belfort ou encore les sources d’eaux salées qui coulent sous le vignobles de la Seille Une invité tout aussi originale de part son métier est aux côtés de Michèle : Il s’agit de Claire Perraut, pédagogue du goût ou "contéologue" comme les spécialistes aiment la [...] Voir l'article complet sur France Bleu