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Le Val de Loire, une gastronomie ancrée dans les traditions

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Le Val de loire, qui s’étend le long du fleuve, de Sully-sur-loire à Chalonnes-sur-loire, en passant par Blois, Amboise et Saumur, est un parcours incontournable pour visiter les châteaux de la loire, plonger dans l’histoire des rois de france et profiter de jardins fantastiques comme ceux du festival international des jardins de Chaumont-sur-loire. C’est aussi un parcours privilégié pour découvrir une gastronomie qui fait la part belle aux spécialités locales et traditionnelles. Rillettes de Tours et andouilles de Jargeau, moutarde d’Orléans et fouées (petites boules de pains cuites au four), crottin de Chavignol et de valençay, [...] Voir l'article complet sur France Bleu

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