Le vin de la semaine: un « mini-brunello », à petit prix

  Riccardo Campinoti signe des brunellos à faire rêver, mais pour les soirs de semaine, il élabore aussi ce rosso savoureux, élégant et purement toscan.    Troncone 2016, Le Ragnaie, Toscana 13432515   20,60 $ – 13 % – 1,5 g/l    Riccardo Campinoti est un très bon exemple de la nouvelle génération de vignerons qui apportent un vent de fraîcheur à Montalcino. Son approche mise d’abord et avant tout sur les sols et sur les vignobles, qu’il conduit d’ailleurs en agriculture biologique. Sa façon d’aborder le terroir de Montalcino à travers ses cuvées parcellaires – issues de [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal