Les cépages d’appoint, les stars montantes des vignobles

Nous connaissons tous au moins plusieurs de ces cépages très répandus dans le paysage viticole français. Comme le cabernet sauvignon et le merlot dans le bordelais, le chardonnay et le pinot noir en bourgogne, le melon de bourgogne ou le sauvignon blanc dans la loire, le Carignan ou la syrah dans le sud… Et la liste est encore bien longue. Mais force est de constater que ces cépages les plus connus et les plus représentatifs de certaines Voir l'article complet sur toutlevin