Les Français veulent plus de vin bio

Le marché du vin bio devrait quasi doubler en France d’ici 2022, une envolée telle que certains vignerons ou distributeurs doutent de leur capacité à faire face à la demande, le rythme des conversions en viticulture bio s’étant ralenti. Alors que la consommation de vin conventionnel ralentit en France depuis de nombreuses années, celle du vin biologique augmente fortement : Le constat est confirmé par l’institut britannique IWSR qui suit l’évolution des marchés des vins et spiritueux dans 157 pays. Les Français absorbent près de 2% de vin en moins chaque année (hors champagne et pétillants), souligne une étude d’IWSR présentée [...] Voir l'article complet sur larvf.com