Les Fraudes rappellent à la loi les vignerons commercialisant des « piquettes »

Si elle revient à la mode, le mouillage des marcs reste interdit par la répression des Fraudes qui se base sur la réglementation européenne. La piquette sur la sellette. Plusieurs domaines viticoles commercialisant cette boisson alcoolisée « faite d’eau et de marc de raisin » ont été contrôlés récemment par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF). Les inspecteurs leur indiquant que la commercialisation de cette boisson traditionnelle reste interdite malgré la demande actuelle des marchés. « Il n’y a pas de ciblage spécifique de la part de la DGCCRF concernant le contrôle de la piquette. Ces contrôles sont réalisés dans le cadre de contrôles beaucoup plus large dans le secteur du [...] Voir l'article complet sur VitiSphere