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Les Pesnot 2019 sont arrivés !

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Pour les amateurs des vins de la Sénéchalière, l’arrivée du nouveau millésime est toujours un événement. Si le style de Marc Pesnot affiche une certaine continuité, on note des évolution dans les différentes cuvées. La Bohème me paraît plus aérienne et délicate que les années passées. Et Coeur de raisin me fait penser plus des anciens millésimes de Bohème. La Folle blanche a un profil moins éclatant à l’attaque tout en étant plus pulpeuse en bouche. Voilà pour un rapide résumé. Passons plus en détail… Folle blanche 2019 (14.95 €) La robe est or pâle, brillante.  Le nez est plutôt discret, sur la poire fraîche, la fleur d’acacia et la pierre mouillée.  La bouche est à la fois ample et élancée, avec une matière ronde et enrobante, à la Voir l'article complet sur Vins Etonnants

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