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Les primeurs 2020 dévoileront un « millésime de consommateur » à Bordeaux

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En amont d'une semaine atypique de présentation du dernier millésime en cours d’élevage, le consultant bordelais fait le point sur les grandes tendances du dernier millésime, lui trouvant de belles parentés. Si comparaison n’est pas raison, le jeu des ressemblances entre nouveau millésime en primeur et années précédentes est un exercice incontournable chaque printemps dans le vignoble bordelais. « Le millésime 2020 est un peu à la conjonction des millésimes 2018 et 2019 » pose le consultant Hubert de Boüard, animant ce 31 mars une visioconférence dédiée aux tendances des primeurs 2020 de bordeaux (dont la semaine de présentation s’adapte à la crise covid et se tiendra du 26 au 29 avril 2021). A LIRE AUSSI Mise au [...] Voir l'article complet sur VitiSphere

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