Retrouvez cette délicieuse recette de Ballottines de veau aux cèpes rôties au beurre de Bresse, mousseline de pommes de terre et carottes qui accompagnera parfaitement votre Château de La Dauphine 2014 – Fronsac
La recette complète ici : https://www.toutlevin.com/recette/ballottines-de-veau-aux-cepes-rotis-au-beurre-de-bresse-mousseline-de-pommes-de-terre-et-carottes
Voir la vidéo sur Youtube (toutlevin)