Les rosés de Pibarnon, salinité et épices nobles

Perché sur les hauteurs de la Cadière d’Azur, au sommet de l’appellation, au cœur même d’un écrin naturel de toute beauté, le Château de Pibarnon est l’un des domaines emblématiques de Bandol. Les Rosés de Pibarnon, Château de Pibarnon 2020 et Nuances 2018 offrent deux expériences de dégustation très différentes pour de grands moments de gastronomie.   L’histoire du Château de Pibarnon est intimement liée à la famille Saint Victor qui mène depuis 1977, avec passion et brio son prestigieux vignoble. Depuis 2002, Eric a repris les rênes de l’exploitation familiale qu’il conduit maintenant depuis de 15 ans en agriculture biologique et en biodynamie pour une partie depuis 2016, en s’évertuant chaque année [...] Voir l'article complet sur KissMyChef