Les tendances rosés de l'été

Peu t’on boire mieux, garder le plaisir du verre de vin mais sans alcool. L’été dernier, la boisson tendance aux États-Unis était le hard setzler, une boisson alcoolisée composée d’eau gazeuse  aromatisée aux fruits avec un indice d’alcool compris généralement  entre 4 et 6 %, en résumé  de l’eau gazeuse aromatisée. Cette nouvelle boisson jusque là indisponible en france arrive cette année et s’annonce comme la nouvelle tendance estivale. Les explications d’Antoine Vignac de l’Artnoa à Biarritz et du chef étoilé Fabrice Idiart.  A lire sur france Bleu Voir l'article complet sur France Bleu