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Les viticulteurs d'Indre-et-Loire mobilisent d'importants moyens contre le gel

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Un article écrit en collaboration avec Philippe Guilbert, du magazine Terre de Touraine Les viticulteurs d’Indre-et-loire ont poussé un ouf de soulagement, ce mercredi midi : malgré les températures négatives par endroit la nuit dernière, aucun vignoble ne semble avoir subi de dommages importants. Heureusement, l’air était sec. L’association du gel et de l’humidité dans l’atmosphère est en effet le pire ennemi des vignes. C’est justement parce qu’il n’y avait pas d’humidité dans l’air que les viticulteurs de Montlouis-sur-loire ont décidé de ne pas faire décoller les hélicoptères dont ils se servent parfois pour réchauffer l’atmosphère au-dessus des vignes. Ce moyen de se protéger est très onéreux et n’est utilisé que dans les cas extrêmes. En revanche, les tours à vent installées dans de nombreux vignobles de Touraine se sont déclenchées automatiquement : [...] Voir l'article complet sur France Bleu
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