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L’Hermitage, une colline façonnée par l’homme

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L’homme n’a pas construit la colline. Mais il y a créé l’hermitage. Un vignoble mythique, qui doit tout aux bâtisseurs. Sans eux, le paysage n’aurait pas le même attrait. L’appel à la vigne est une évidence. Le relief l’impose. De tous les paysages de la vallée du rhône, celui-ci est le plus irrésistible. Il attire les marcheurs, dont les pieds sont aimantés vers son sommet. Et là, ils sont essoufflés mais épatés par la vue. Ils contemplent les départements de la Drôme et de l’Ardèche, avec, pour frontière, le fleuve rhône. Ils voient d’autres vignes, d’autres appellations : crozes-hermitage en contrebas, saint-péray au sud, le long vignoble de [...] Voir l'article complet sur Le Monde

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