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L’Hôtel L’Échiquier MGallery s’engage dans une carte 100% Vigneronnes !

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Le nombre de Cheffes est en forte croissance depuis quelques années en France.  Ce n’est pas encore l’équilibre parfait (loin de là) mais on ne peut que se réjouir de cette tendance. On observe d’ailleurs de plus en plus d’initiatives 100% Femmes dans la restauration. On pense par exemple au dernier Restaurant d’Hélène Darroze Joia et sa carte 100% Productrice ! Et justement, l’établissement L’Échiquier de la Chaîne d’Hôtels MGallery (Groupe Accor) nous a récemment contacté pour réaliser une carte des vins 100% Vigneronnes ! Un défi qu’on a évidemment adoré ! A propos de MGallery L’hôtel L’Échiquier MGallery Opéra situé à Paris est un bâtiment avec une histoire forte. Ancien pavillon de chasse du roi Henri IV et hôtel depuis 1857, il conserve le charme de l’époque des [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien
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