Limoux Céleste 2018 du domaine Les Hautes Terres

Domaine Les Hautes TerresCéleste 2018aoc Limouxvin blancVin du languedoc Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Céleste est une expression franche, florale du chenin, la bouche est sapide, un vin tout en finesse, une très belle référence ! Le mot du domaine : « Céleste est un vin issu d’une parcelle de chenin reposant sur des éboulis calcaires lacustres et située à 450 mètres d’altitude sur la commune de Roquetaillade. Nous vinifions et élevons en foudre et sans intrants durant 10 mois avant un repos d’une année en bouteilles afin de [...] Voir l'article complet sur larvf.com