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Matthieu Potin sacré meilleur caviste de France

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Avec son collègue Julien Lepage, le caviste de Saint-Germain-en-Laye remporte le trophée créé pour mettre en lumière le métier. Installé à Saint-Germain-en-Laye (dans les Yvelines, sous franchise la vignery), Matthieu Potin remporte le titre de meilleur caviste de France au terme de la finale qui s’est tenue ce 19 octobre à la Cité du Vin de bordeaux. Face à sept autres finalistes, Matthieu Potin a sorti son épingle du jeu lors d’« une grande épreuve à l’aveugle de dégustation de cinq liquides, une simulation de vente-conseil, un grand oral de présentation d’un vin, un quizz de 40 questions pour tester leurs connaissances » [...] Voir l'article complet sur VitiSphere

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