Mes magnums (133) Une syrah d’Ardèche, mais pas au bord du Rhône

vignerons Ardéchois, Terra Helvorum, IGP ardèche 2015       Pourquoi lui Les vignes qui produisent ce Terra Helvorum sont situées sur la commune ardéchoise d’Alba-la-Romaine. Déjà, on se prend à rêver. Il suffirait qu’une truffe blanche passe pas loin et le bonheur est là, tout près.   On l’aime parce que On aime la syrah dans tous ses états. Et quand elle est mise en œuvre par une coopérative compétente, capable d’expliquer à ses adhérents l’intérêt de travailler soigneusement, on a toutes les chances d’avoir un joli vin à l’arrivée. C’est ce que fait vignerons Ardéchois avec ses 1 500 adhérents du sud du [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant