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Mes magnums (175) Des collines du sud de la Bourgogne, ce pinot noir épatant

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Château de Chamirey, Clos des Ruelles, mercurey premier cru 2019 Pourquoi lui C’est un domaine qui ne déçoit jamais. Aurore et Amaury, l’héritière et l’héritier de la marquise de Jouenne ne sont pas des manchots, le savoir-faire vient de loin, ils sont propriétaires aussi à Givry et, surtout, d’un domaine épatant sur la côte de Nuits. Sans oublier leur père Bertand Devillard, une gloire majeure de la bourgogne, qui a su les installer. Avec qui, avec quoi Une gastronomie bourguignonne est l’évidence. On peut aussi aller se promener dans les recettes de bonté à l’italienne, sous réserve d’être flanqué de convives à l’esprit ouvert. [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant

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