Mes magnums (94) un très grand margaux

Château Lascombes, margaux 2015  Pourquoi lui  Chez Bettane+Desseauve, il y a longtemps qu’on aime ce margaux. Précisément depuis le millésime 2005 qui marque l’envolée de l’admirable lascombes. Dix millésimes de suite où l’excellence prévaut sur toute autre considération. Avec un patron du domaine (Dominique Befves) qui a réussi le tour de force de voir l’actionnariat changer sans céder un pouce de terrain sur le registre de la qualité. On l’aime parce que  Lascombes a parfaitement négocié le virage de la course à l’excellence qui est la règle désormais dans toutes les grands propriétés bordelaises. Lascombes et son terroir se rangent parmi les meilleurs. Combien et combien  175 euros. 1 769 magnums. Avec qui, avec [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant