Moët Hennessy prévoit de ne plus utiliser d’herbicides en Champagne fin 2020

Moët Hennessy arrêtera "fin 2020" l’utilisation des herbicides dans tous ses vignobles de champagne, et en 2021 dans ceux de la région de Cognac, annonce son PDG Philippe Schaus. « Fin 2020 en champagne, nous allons complètement arrêter les herbicides, et nous allons construire un nouveau centre de recherche et développement en champagne d’une valeur de 20 millions d’euros », a déclaré M. Schaus. « Pour le cognac, nous arrêterons un an plus tard », a précisé le dirigeant, qui a succédé en 2017 à Christophe Navarre à la tête de la filiale vins et spiritueux du [...] Voir l'article complet sur larvf.com