NDD/PN : quand l’improbable devient indispensable !

ndd/pn mmxix... À première vue, on se demande ce qu’il y a dans la bouteille. D’autant que l’écriture manuscrite donne l’impression de lire du géorgien Et puis après, on réfléchit un peu.  mmix, c’est 2019 en chiffres romains. pn, ça serait bien pinot noir. Mais ndd ???  négrette, duras et d… ? nom de dieu ? Mystère. J’ai demandé la fiche technique au Mas del Périé, puisque c’est Fabien Jouves le créateur de cette cuvée. Et j’apprend que c’est un assemblage pinot noir /malbec.  Mais rien sur ce ndd… J’interroge donc le domaine qui me répond de suite : c’est nectar des dieux !!! En fait, un clin d’oeil à leur ancien employé de [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants