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Niepoort : Dão ou Douro ?

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Les deux vins sont portugais. Les deux  viennent de la même maison, Niepoort. Les deux sont au même prix (11.90 €). Par contre, le millésime est différent. L’assemblage aussi. Mais également le terroir. Le Dão est issu de sols granitiques à 600 m d’altitude. Le Douro, de parcelles schisteuses situées entre 100 et 500 m. Le premier n’a connu que la cuve. Le second a cohabité (un peu) avec le bois. Et au final, cela donne des vins trèèès différents. Récit.  Dão Rótulo 2016 (11.90 €) La robe est grenat translucide. Le nez est fin et expressif, sur la framboise, le poivre, le tabac gris et une pointe de rafle. La bouche est fraîche et  tonique, avec une matière souple à l’accroche canaille et au fruit séducteur, et toujours cette [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants

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